Ricotta con il caffè
Ricotta con il caffè
Ingredienti per 4 tazze:
4 cucchiai di ricotta freschissima
4 cucchiaini di zucchero
4 tazzine di caffè bollente
Cacao in polvere (facoltativo)
Preparazione:
C’è poco da dire sulla preparazione di questa ricetta… dovete solo mischiare gli ingredienti e trovare la miscela giusta per i vostri gusti, se più o meno dolce, più o meno caffè, con o senza cacao ecc ecc
Una delizia di gran semplicità, resa ancora più struggente da un frammento di vita vissuta… penso che la proverò ;)
intanto faccio un giro per il tuo blog, complimenti!
wenny
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Grazie Venny, fammi sapere l’esito…
Rocco
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con il collega paolo abbiamo creato un gruppo su facebook. ciao Andrea
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Io solitamente preparo questo dessert mischiando ricotta zucchero e caffé da moka in polvere… se si amalgama bene la “polverositá” del caffé scompare e la consistenza rimane quella della ricotta fresca… cosa ne dici? Ah, comunque davvero complimenti per il blog e per le ottime ricette!
Alex
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