Salsicce di fegato
… prendendo spunto dal grande Totò che nel film “Gli Onorevoli” diceva:” vota Antonio, vota Antonio, vota Antonio La Trippa”, eccomi qui a chiedervi di votare Rocco, vota Rocco vota Rocco, vota Rocco e i suoi… fornelli ;-)
Come avete notato sulla destra della pagina iniziale si sono aperte le votazioni per il “miglior blog dell’anno”. Cosa si vince ? Nulla! Solo la soddisfazione… credo. Quindi cari amici, chi ritiene che questo mio sito lo meriti clicchi sulla finestrella e dia il suo voto. Perchè votarmi ? Perchè sono alto, biondo e con gli occhi azzurri ..hihihi. Non è vero, anzi si, però votatemi solo se lo ritenete meritvole ;-)
Salsicce di fegato
Ingredienti per 4 persone:
8 salsicce di fegato
500 gr di patate
100 gr di guanciale
Olio buono
Sale
Pepe
Preparazione:
In questo caso siamo di fronte a una preparazione molto semplice, bisogna cuocere le salsicce alla griglia e le patate precedentemente pulite e tagliate a fettine al forno con il guanciale e un pizzico di sale, olio e e pepe per una ventina di minuti a 180°.
Vino: con questo piatto io nei calici berserei un rosso sagrantino di Montefalco Docg.
ciao ragazzi,il fegato..sapete,mi piace tanto..le salsicce pero’ non le ho mai mangiate,conosco i fegatini,di cui abbiamo parlato giorni fa(“l gnummridd”)devono essere squisite,pero’ da me non le ho mai trovate.é da tanto che non accendo il barbecue in terrazzo..l’aspetto di queste salsicce me l’ha fatto tornare,chissa’ se domenica…ah..ieri ho ripoirvato a fare delle mini tartarughine con la farina bianca…discrete,ma non sono soddisfatta…uff voglio imparare a fare il pane….baci a tutti^;^
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…vota Rocco..vota Rocco….vota Rocco!!missione compiuta!!sei ad un buon punto,con i voti,complimenti,almeno per me,poi non so bene…ma si puo’ votare tutti i giorni,almeno??^;^spero che vinciate,ragazzi!!!smack!!
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se volete morire entro breve mangiate il grasso di maiale con salsicce di fegato
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