Strudel di banane e Nutella
E’ stato un week end ricco di impegni per me, e durante uno di questi pomeriggi scopro mio nipote che si prepara una merenda a base di banane e cucchiaini di Nutella, da qui mi è venuta l’idea di usare questa splendida accoppiata all’interno di una pasta sfoglia che gli conferisce quella croccantezza che si sposa a meraviglia con la cremosità della Nutella e la morbidezza della banana. Questa ricetta nata così per caso rientra in quelle ricette che amo definire minimaliste cioé con pochi ingredienti e facile da preparare però credetemi molto gustosa…
Strudel di banane e Nutella
Ingredienti:
1 rotolo di pasta sfoglia
2 banane poco mature
3 cucchiai di Nutella
zucchero
Preparazione:
Srotolare la pasta sfoglia e lasciarla riposare per 10 minuti. Tagliare le banane a fettine e poggiarle sulla pasta sfoglia. Aggiungere i tre cucchiai di Nutella e richiudere premendo sui bordi con le dita bagnate di acqua (non ho usato il classico uovo per mantenerlo più leggero). Sempre con le dita bagnate massaggiare la parte superiore e terminare con una spolverata di zucchero. Cuocere in forno a 180° per 15/20 minuti. Servire tiepido.
I miei complimenti per le tue ricette e questa in particolare, da golosa quale sono, mi è piaciuta il grado di “cioccolosità” e al contempo la semplicità dell’esecuzione. Bravo e pratico come gli uomini che sanno stare ai fornelli ;D
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Un salutino scritto per ritrovarci…anche se ho continuato a seguirvi silenziosa.
Baci
D.
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L’idea è perfetta e la presentazione da ristorante altro che merenda :-)
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Davvero buonissimo e goloso questo strudel!!
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ma che meraviglia questo strudel e con la nutella poi :-P
buona giornata.
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Vabbè, non minimizziamo…è libidine pura!!!POi voi siete sempre ultra SCIC!
Bacioni
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Umh…. Veloce e delizioso! Solo un appunto: propongo di sostituire la famigerata nutella con cioccolato puro fondente ;D
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se il maestro dice nutella..nutella sia!!!scherzo….ciao a tutti!!Rocco…ci prendi sempre per la gola….ecco l’ennesima bonta’^;^diamo la colpa al nipote,poi,per i kg in piu’ sulla bilancia??certoooooooo!!!!bacioni a tutti;0)
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conosco….purtroppo questa accoppiata, però dentro la sfoglia ancora no!
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Bongiorno a tutti
Grazie Mister Rocco per questa ricetta semplice ma efficate. Io ho fatto come Spighetta al posto della nutella del puro cioccolato fondente, quello per preparare i “moelluex”; perchè la mattina, ho fatto un esperimento con la pasta sfoglia e ho cucinato dei pains au chocolat ma con la nutella non ha funzionato mentre con le bon chocolat…
Dienticavo la sera questo strudel è stato un successo.
Un saluto dalle lande normanne.
Casaitalia.
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…domenica la faccio, grazie!!!! mio figlio sara’ felice pure lui barese!
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