Commenti a: La tiedd di cquer cu brodett e le polpett http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/ Uno sguardo alle cucine del mondo partendo dalla Puglia Tue, 20 Dec 2011 17:38:48 +0000 hourly 1 http://wordpress.org/?v=3.0.4 Di: maria turturro http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22406 maria turturro Wed, 13 Jan 2010 16:07:54 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22406 fantastiche ricette,alcune a me sconosciute ,anche se sono pugliese,le provero'tutte. badmari69 fantastiche ricette,alcune a me sconosciute ,anche se sono pugliese,le provero’tutte.
badmari69

]]> Di: Fiammetta http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22334 Fiammetta Thu, 10 Dec 2009 10:04:31 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22334 hihihi e mi raccomando, brinda per noi a capodanno CIN CIN CIN CIN ciao Ermanno !!! hihihi e mi raccomando, brinda per noi a capodanno
CIN CIN CIN CIN
ciao Ermanno !!!

]]> Di: Rocco http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22331 Rocco Wed, 09 Dec 2009 19:18:02 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22331 Glazie Locco Glazie Locco

]]> Di: ERMANNO http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22330 ERMANNO Wed, 09 Dec 2009 18:27:34 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22330 un ringraziamento al grande rocco. grazie alla sua passione ed agli insegnamenti che mi ha trasmesso, sto andando in Cina a fare lo chef. portero il nome di rocco ed i suoi piatti anche in estremo oriente. grazie ancora rocco. un ringraziamento al grande rocco. grazie alla sua passione ed agli insegnamenti che mi ha trasmesso, sto andando in Cina a fare lo chef. portero il nome di rocco ed i suoi piatti anche in estremo oriente. grazie ancora rocco.

]]> Di: Saretta http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22273 Saretta Mon, 09 Nov 2009 09:33:34 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22273 E potevo mancare io?Sono stata ko una settimana col mal di testa ma della coppia più simpatica di Roma mica mi sono dimenticata..Attendevo un ritorno di spessore, guarda che popò di ricetta... Ragazzi vi saluto con tanto affetto e vi abbraccio, mi sta scendendo una lacrima pensando alla Puglia! Un bacione E potevo mancare io?Sono stata ko una settimana col mal di testa ma della coppia più simpatica di Roma mica mi sono dimenticata..Attendevo un ritorno di spessore, guarda che popò di ricetta…
Ragazzi vi saluto con tanto affetto e vi abbraccio, mi sta scendendo una lacrima pensando alla Puglia!
Un bacione

]]> Di: laura http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22272 laura Mon, 09 Nov 2009 09:27:17 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22272 sperando di rileggerti presto, anch'io vorrei altri dettagli su questa preparazione che non conoscevo e che mi intriga assai :) laura, lettrice silente sperando di rileggerti presto, anch’io vorrei altri dettagli su questa preparazione che non conoscevo e che mi intriga assai :)

laura, lettrice silente

]]> Di: egidio http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22270 egidio Sun, 08 Nov 2009 10:31:55 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22270 <a href="#comment-22265" rel="nofollow">@Fiammetta</a>, Grazie per il benvenuto. Sono un barese emigrato a Roma 40 anni or sono e la cucina pugliese non mi fà mai dimenticare la nostra incredibile Puglia. Complimenti per le foto e saluti a Roccuccio. @Fiammetta, Grazie per il benvenuto.
Sono un barese emigrato a Roma 40 anni or sono e la cucina pugliese non mi fà mai dimenticare la nostra incredibile Puglia.
Complimenti per le foto e saluti a Roccuccio.

]]> Di: stellafede http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22269 stellafede Sat, 07 Nov 2009 13:28:29 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22269 Questa ricetta mi ha incuriosito tantissimo; è il genere di piatto che adoro frutto di una tradizione, semplice e pieno di segreti per farlo divenire speciale... Particolari che come hai detto lo possono far passare da piatto della sera da gustare così al posto di un qualsiasi brodino a piatto tradizionale raro ed unico. Mi sarebbe piaciuto sapere che tipo di carne hai usato, come hai fatto le polpette, quanto l'hai fatto cuocere ecc... sono segreti che non vuoi rivelare?:-) Questa ricetta mi ha incuriosito tantissimo; è il genere di piatto che adoro frutto di una tradizione, semplice e pieno di segreti per farlo divenire speciale… Particolari che come hai detto lo possono far passare da piatto della sera da gustare così al posto di un qualsiasi brodino a piatto tradizionale raro ed unico.
Mi sarebbe piaciuto sapere che tipo di carne hai usato, come hai fatto le polpette, quanto l’hai fatto cuocere ecc… sono segreti che non vuoi rivelare?:-)

]]> Di: Sorriso http://www.roccoeisuoifornelli.it/2009/11/06/la-tiedd-di-cquer-cu-brodett-e-le-polpett/comment-page-1/#comment-22268 Sorriso Fri, 06 Nov 2009 16:21:39 +0000 http://www.roccoeisuoifornelli.it/?p=2324#comment-22268 Ciao Rocco, bentornato! Ciao Rocco, bentornato!

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