Frittata americana
Frittata americana
Ingredienti per 4 persone:
200 gr di pancetta dolce a cubetti
Mais cotto
4 uova
Formaggio grattugiato
Pepe
Preparazione:
Soffriggere i cubetti di pancetta fino a renderli croccanti. Sbattere le uova in una ciotola, aggiungere il mais, il pepe e il formaggio, aggiungere dopo averli scolati dal grasso i cubetti di pancetta e cuocere il tutto come una frittata classica in una padella unta di olio ben calda da ambo i lati.
Vino: con questo piatto io nei calici verserei un cabernet sauvignon
Californiano.
bellissimo il racconto..buonissima la frittata!!che dire..sei uno scrittore nato!!^;^buon week end ;0))
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wow Rocco, hai trovato un secondo lavoro..davvero poresti fare lo scrittore..bellissimo racconto di un bellissimo incontro, fuori dai luoghi comuni!
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Wow, Rocco hai trovato il tuo secondo lavoro..davvero potresti fare lo scrittore!!bellissimo racconto di un incontro, fuori dai luoghi comuni
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Ma stai preparando un altro libro di arcconti?Incantevole!
Buona settimana e baci a tutta la family!
saretta :)
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Ciao Elisabetta, sempre carina con me.. troppo buona.
Cara Gio, hai visto mai che mi va male con il lavoro attuale ?! mi sto attrezzando.
Ciao Sarè, per ora scrivo… magari trovo un editore ? si sa mai…
Ciao a Tutti Rocco.
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ammazza che scrittore nato.complimenti.
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..ah scusa se cambi lavoro,se vuoi ti posso rilegare i libri….ciao
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