Il mio logo: La Gavetta
Gavetta, ovvero contenitore per il pranzo consumato lontano da casa, invenzione Anglo-Indiana risalente al 1890 .
Quando ancora non esistevano i forni a microonde né i fast-food né le mense,
la gavetta era l’unico modo che i lavoratori avevano per pranzare sul posto di lavoro con cibo fresco, cucinato in casa e mantenuto caldo.
La tradizionale gavetta consiste in due o tre ripiani tondi di acciaio inox che si incastrano l’uno sopra l’altro formando un pezzo unico e compatto.
Per renderla facilmente trasportabile, questo contenitore è dotato di un bordo grazie al quale può
essere infilato in un supporto che prevede in alto una impugnatura.
I contenitori di metallo come la gavetta trasmettono molto bene il calore, e ciò fa si che si mantengano caldi l’un l’altro.
Ma il vero vantaggio del sistema della gavetta, è che permette di trasportare cibi differenti senza che si mischino gli uni con gli altri.
